调料 ：料酒1大勺、调味豆加少许油 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃
法柳水开后放入四季豆焯烫；2 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2、
主料：四季豆200克 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃翻炒均匀即可。法柳另起锅，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，再加入老抽；
8、菜的菜肉2分钟后，新吃小火炒至收汁 ，法柳炒匀后 ，末季五柳菜也可自制 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3 、葱2截 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，姜 、老抽1大勺 、葱、
小贴士 ：
1 、瘦肉分别切丁，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、煸出香味后 ，蒜 、将四季豆捞出，小红辣椒2个 、蒜2瓣 、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、烧热后放入姜末；
4 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、锅中烧水，盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法：
1 、